ビタミンC誘導体・化粧品

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  食べ物とお肌のおいしい関係


    わかめ
  そろそろ生わかめのシーズンも終わりに近い。
生わかめが食べられなくなるのはちょっとさびしい気もします。

でも先人の知恵で干したり、加工して保存されたわかめも、その良さは生とほとんど変わらなので今は一年中いつでも楽しめる。

わかめは日本の食卓に古くから親しまれ、朝の味噌汁にサラダに酢の物など和食に欠かせない食材です。

脂質の少ない低カロリー、ミネラルやカルシウム、ビタミン類も豊富に含まれ粘質多糖類といれる食物繊維の「ぬるぬる」が注目されて健康を保つ有力な食材としてみなおされています。

・わかめには、カルシウム、リン、ヨウ素などのミネラルが豊富に含まれ、ミネラルが不足しがちな 今の食生活にはかかせない。
 特にヨウ素には甲状腺ホルモンの分泌を盛んにし、身体全体の新陳代謝を良くする働きがあり ます。

・日頃不足しがちなビタミンAや,お肌にとっても大切ビタミンCも少量ですが含まれています。

わかめの「ぬるぬる」は粘質多糖類のアルギン酸とブコダインです。

・アルギン酸はコレステロールの低下やナトリウムを体外に排出してくれる働きがあるので、高血 圧や動脈硬化症の予防に役立ち、肥満の予防もしてくれます。
 わかめの「ぬるぬる」は腸を刺激して排便をしやすくするので便秘予防に効果があるお腹のお  掃除屋さんです。
 便秘はニキビ・吹出物・肌荒れの原因になり、健康にも悪影響があることは誰もが知っているこ とです。

・ブコダインはピロリ菌(胃潰瘍や胃ガンの原因になる日本人が多く持っている細菌)などと胃に  侵入した細菌が胃壁につかないようにすることが最近の研究でわかってきました。


わかめはふとる心配のないバランスの取れた低カロリーの優れもの。
体調を維持するために、お肌のコンディションを良くするために毎日でも食べていただきたい。
手軽に食べられる身体にもお肌にも良い食べ物です。

 

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